阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要成分是阿胶，通常含有核桃、黑芝麻、红枣等。阿胶糕具有补血、滋阴、润燥等功效，适合体质虚弱、血虚、面色苍白、失眠多梦等人群食用。不过，阿胶糕并非适合所有人群，如脾胃虚弱、消化不良、湿热体质的人应谨慎食用。
关于阿胶糕的食用量和时间，以下是一些建议：
食用量：一般建议每天食用量不宜过多，根据个人体质和需要，可以每天1-2块，每块大约10-20克。过量食用可能会导致消化不良或上火。
食用时间：阿胶糕最好在饭后食用，因为空腹食用可能会刺激胃黏膜，引起不适。建议在早餐后或午餐后食用，这样可以更好地吸收阿胶糕中的营养成分。
注意事项：
- 孕妇、哺乳期妇女、儿童应在医生指导下食用。
- 患有糖尿病、高血压等慢性疾病的人群应谨慎食用，或在医生指导下食用。
- 阿胶糕不宜与茶、咖啡、白萝卜等食物同食，因为这些食物可能会影响阿胶的吸收。
请根据自己的身体状况和需要，适量食用阿胶糕，并在必要时咨询医生或营养师的建议。