阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要成分是阿胶，辅以核桃、黑芝麻、红枣等食材。阿胶具有补血、滋阴、润燥等功效，适用于血虚、阴虚引起的各种症状。
关于阿胶糕的食用量和食用时间，通常建议如下：
食用量：一般建议每天食用1-2块，不宜过多。因为阿胶糕属于滋补品，过多食用可能会导致消化不良或者上火。
食用时间：建议在早餐或晚餐后食用，避免空腹食用，因为阿胶糕较为粘稠，空腹食用可能会增加胃的负担。
食用周期：阿胶糕不是药物，没有固定的疗程，可以根据个人体质和需求来调整食用周期。一般来说，可以长期食用，但最好根据个人体质和医生的建议来决定。
注意事项：阿胶糕虽然滋补，但并非适合所有人群。孕妇、月经期女性、感冒发热期间、脾胃虚弱、消化不良者应谨慎食用或咨询医生。
个体差异：每个人的体质不同，对阿胶糕的反应也会有所不同。建议在食用前咨询专业医生或营养师，根据个人情况调整食用量和频率。
总之，食用阿胶糕时应根据自己的身体状况和需要来决定，适量食用，并注意观察身体的反应。如果有任何不适，应立即停止食用并咨询医生。