阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要原料是阿胶，辅以核桃、黑芝麻等食材。熬制阿胶糕的过程需要一定的技巧和耐心。虽然我不能直接提供视频，但我可以给你一个简单的文字版步骤，你可以参考这些步骤来熬制阿胶糕：
准备材料：阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒等。
阿胶处理：将阿胶块敲碎，放入大碗中，加入黄酒浸泡，通常需要浸泡24小时以上，让阿胶充分软化。
炒制辅料：将核桃仁和黑芝麻分别放入炒锅中，用小火慢慢炒香，注意不要炒糊。
熬制阿胶：将浸泡好的阿胶连同黄酒一起倒入锅中，用小火慢慢熬煮，直到阿胶完全融化。
加入辅料：将炒香的核桃仁和黑芝麻加入到融化的阿胶中，继续小火熬煮，同时加入冰糖，不断搅拌，直到冰糖完全融化。
成型：将熬好的阿胶糕倒入事先准备好的模具中，压实，让其自然冷却。
切片：待阿胶糕完全冷却凝固后，取出切片。
包装：将切好的阿胶糕用保鲜膜或食品袋包装好，方便保存和食用。
请注意，熬制阿胶糕时火候的控制非常重要，火候过大可能会导致阿胶糊掉，影响口感和营养。此外，阿胶糕的熬制过程中可能会产生一定的热量和蒸汽，请确保在通风良好的环境中操作，并注意安全。
如果你想要观看视频教程，可以在视频分享平台如YouTube、Bilibili等搜索“阿胶糕熬制方法”，那里有许多详细的视频教程可供参考。