中国是全球最大的鱼胶生产和消费国之一，鱼胶批发商众多，分布在全国各地。以下是一些知名的鱼胶批发商，但请注意，这个排名并不是官方的，仅供参考：

1. 广州海味城：位于广东省广州市，是中国较大的海味批发市场之一，其中包括鱼胶批发。

2. 上海水产市场：位于上海市，是中国东部地区重要的水产批发市场。

3. 福建晋江市：晋江市是中国鱼胶的重要产地之一，有许多鱼胶批发商。

4. 浙江舟山市：舟山是中国著名的渔业基地，也是鱼胶批发的重要地区。

5. 山东青岛：青岛是中国北方重要的海产品批发市场，包括鱼胶批发。

6. 大连水产市场：位于辽宁省大连市，是中国东北地区重要的水产批发市场。

7. 海南三亚：三亚是中国南方重要的海产品批发市场，包括鱼胶批发。

8. 广西北海：北海是中国南方重要的海产品批发市场，包括鱼胶批发。

9. 江苏南通：南通是中国东部沿海地区重要的水产批发市场。

10. 天津水产市场：位于天津市，是中国北方重要的水产批发市场。

请注意，这些信息可能会随着市场的变化而变化，而且排名可能会有所不同。此外，鱼胶批发商的规模、信誉和产品质量也是选择供应商时需要考虑的重要因素。