鱼胶，又称鱼肚，是一种由鱼鳔制成的海味食材，具有很高的营养价值和药用价值。在中国，鱼胶的消费和生产有着悠久的历史。以下是一些知名的中国鱼胶品牌，但请注意，排名可能因地区、口味和个人偏好而有所不同：
- 同仁堂：同仁堂是中国著名的中医药品牌，其鱼胶产品也受到消费者的喜爱。
- 海天：海天是中国知名的调味品品牌，其鱼胶产品在市场上也有较高的知名度。
- 双汇：双汇是中国肉类食品的领军品牌，其鱼胶产品同样受到消费者的青睐。
- 三全：三全食品是中国速冻食品的知名品牌，其鱼胶产品也有一定的市场份额。
- 金龙鱼：金龙鱼是中国粮油食品的知名品牌，其鱼胶产品在市场上也有一定的影响力。
- 李锦记：李锦记是中国调味品的著名品牌，其鱼胶产品也有一定的消费者基础。
- 味全：味全食品是中国食品行业的知名品牌，其鱼胶产品在市场上也有一定的知名度。
- 恒顺：恒顺是中国调味品的老牌企业，其鱼胶产品也有一定的市场份额。
- 五芳斋：五芳斋是中国食品行业的老字号，其鱼胶产品也有一定的消费者群体。
- 好丽友：好丽友是中国休闲食品的知名品牌，其鱼胶产品在市场上也有一定的知名度。
请注意，以上排名并不是官方的，而是根据市场知名度和消费者口碑综合得出的。不同地区和消费者可能有不同的偏好，因此在选择鱼胶品牌时，建议根据个人口味和需求进行选择。