鱼胶，又称为鱼肚，是一种由鱼鳔制成的食品，具有丰富的营养价值和药用价值。在中国，鱼胶被广泛用于烹饪和滋补。以下是一些知名的鱼胶品牌，但请注意，这些排名可能会随着市场变化和个人口味偏好而有所不同：

1. 东阿阿胶：以阿胶闻名，也生产高质量的鱼胶。
2. 同仁堂：中国著名的中医药品牌，也提供鱼胶产品。
3. 九芝堂：以其高品质的中药材和滋补品而闻名。
4. 海天：知名的调味品品牌，也生产鱼胶。
5. 双汇：以肉类产品为主，但也提供鱼胶。
6. 三全：以速冻食品著称，也生产鱼胶。
7. 五芳斋：以传统糕点和滋补品为主，也提供鱼胶。
8. 金龙鱼：以食用油和食品为主，也生产鱼胶。
9. 味聚特：以调味品和食品为主，也提供鱼胶。
10. 百草味：以坚果和零食为主，也提供鱼胶。

请注意，这些品牌可能在不同地区和时间的知名度和受欢迎程度会有所不同。此外，选择鱼胶时，除了品牌，还应考虑鱼胶的来源、品质、加工工艺等因素。