孕妇在孕期适当补充鱼胶，可以为宝宝提供丰富的营养，有助于宝宝的大脑发育。以下是一些适合孕妇食用的鱼胶：

1. 鳕鱼胶：鳕鱼胶含有丰富的DHA，有助于胎儿大脑和视力发育。
2. 三文鱼胶：三文鱼胶含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，有助于胎儿大脑和神经系统发育。
3. 鲈鱼胶：鲈鱼胶含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于胎儿的生长发育。
4. 带鱼胶：带鱼胶含有丰富的DHA和EPA，有助于胎儿大脑发育。

孕妇在选择鱼胶时，应注意以下几点：

1. 选择新鲜、无污染的鱼胶。
2. 适量食用，避免过量摄入。
3. 避免食用含汞量高的鱼胶，如金枪鱼、鲨鱼等。
4. 孕妇在食用鱼胶时，最好咨询医生的意见。

此外，孕妇还应注意均衡饮食，多吃蔬菜、水果、全谷类等食物，以确保胎儿获得全面的营养。