阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要成分是阿胶，通常还会加入核桃、黑芝麻、红枣等食材。阿胶在中医中被认为有滋阴补血、润燥止血等功效，常用于治疗血虚引起的各种症状。

关于阿胶糕是否会引起月经不调，这主要取决于个体体质和具体状况。在中医理论中，月经不调可能由多种因素引起，如气血不足、肝气郁结、寒湿内阻等。阿胶糕对于因血虚引起的月经不调可能有一定的帮助，因为它能够滋阴补血。

但是，如果月经不调是由其他原因引起的，如情绪压力、内分泌失调、生活习惯等，单纯食用阿胶糕可能并不能解决问题。此外，阿胶糕属于滋补食品，如果身体并不需要额外的滋补，过量食用反而可能引起身体不适，包括影响月经周期。

如果你有月经不调的问题，建议咨询专业的医生或中医师，根据你的具体情况进行诊断和治疗。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、合理饮食、适量运动等，也有助于改善月经状况。