阿胶糕是中国传统的一种滋补食品，通常由阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣等材料制成。制作阿胶糕时，需要将阿胶融化，然后与其它材料混合，再经过冷却和凝固的过程。

阿胶糕的切片时间取决于凝固的程度。一般来说，阿胶糕在制作完成后需要放在冰箱中冷藏几个小时，直到它完全凝固变硬。这个过程可能需要4到6小时，但具体时间可能会因为阿胶的浓度、添加的水分多少、以及冰箱的温度等因素而有所不同。

为了确保阿胶糕能够顺利切片，建议在切片前先检查其硬度是否足够。如果阿胶糕仍然太软，可能需要在冰箱中再冷藏一段时间。切片时，使用锋利的刀子，并尽量保持刀片干净，这样可以切出整齐的片状。

请注意，阿胶糕虽然营养丰富，但并不适合所有人，特别是孕妇、儿童、以及某些特定体质的人群，食用前最好咨询医生或营养师的建议。