阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要成分是阿胶，通常还会加入核桃、黑芝麻、红枣、枸杞等食材。阿胶糕具有补血、滋阴、润燥等功效，对于改善贫血、增强免疫力、改善皮肤状况等方面有一定的帮助。
然而，任何滋补品都应适量食用，长期食用阿胶糕是否好，取决于个人体质和健康状况。以下是一些需要考虑的因素：
体质差异：阿胶性温，适合体质偏寒的人食用。体质偏热的人食用过多可能会上火。
健康状况：如果存在某些疾病，如高血压、糖尿病等，应在医生指导下食用。
食用量：过量食用任何滋补品都可能带来副作用，因此应控制食用量。
饮食平衡：滋补品不能替代均衡饮食，应与日常饮食相结合。
个体反应：每个人对阿胶糕的反应不同，有些人可能会出现过敏反应。
保质期：阿胶糕应存放在干燥阴凉处，避免变质。
质量保证：购买阿胶糕时，应选择正规厂家生产的产品，确保产品质量。
总之，长期食用阿胶糕是否好，需要根据个人情况和医生的建议来决定。如果有任何疑问，最好咨询专业的医生或营养师。