阿胶糕是一种传统的中式滋补食品，主要由阿胶、黑芝麻、核桃仁等材料制成。选择阿胶糕时，可以考虑以下几个方面：
- 品牌信誉：选择知名度高、口碑好的品牌，这些品牌往往有更严格的质量控制和更好的售后服务。
- 原料质量：查看阿胶糕的原料来源，优质的原料是保证产品品质的关键。
- 生产日期和保质期：新鲜的产品通常品质更佳。
- 产品认证：查看是否有相关的食品安全认证，如QS认证、ISO认证等。
- 用户评价：参考其他消费者的评价和反馈，了解产品的实际效果和口感。
一些知名的阿胶糕品牌包括东阿阿胶、福牌阿胶、同仁堂等，但最终选择哪个品牌，还需要根据个人口味和需求来决定。同时，购买时建议通过正规渠道，以确保产品的真伪和质量。如果需要更具体的建议，可以查看消费者评价、专业评测或者咨询营养师的意见。