阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要成分是阿胶，它具有滋阴补血、润燥止血的功效。阿胶糕适合在秋冬季节食用，因为这两个季节天气干燥，人体容易感到干燥，阿胶糕可以帮助滋润身体，改善干燥的症状。
然而，阿胶糕的性质偏于滋腻，对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，食用过多可能会导致消化不良。此外，夏季天气炎热，人体容易出汗，如果体内湿气较重，食用阿胶糕可能会加重湿气，因此，夏季可能不是吃阿胶糕的最佳季节。
总的来说，是否适合吃阿胶糕，需要根据个人的体质和季节来决定。如果你有特定的健康问题或体质，最好在食用前咨询医生或中医师的建议。