鱼胶，又称鱼肚，是一种由鱼鳔制成的食品，富含胶原蛋白，常用于烹饪和滋补。以下是一些知名的鱼胶品牌，但请注意，这个排行榜并不是官方的，仅供参考：
- 正官庄：韩国品牌，以生产高质量的鱼胶而闻名。
- 同仁堂：中国老字号，以中医药和滋补品为主，也有鱼胶产品。
- 海味轩：中国品牌，专注于海产品，包括鱼胶。
- 燕之屋：中国品牌，以燕窝和鱼胶等滋补品为主。
- 康师傅：虽然以方便面闻名，但也有鱼胶产品。
- 三全食品：中国品牌，提供多种食品，包括鱼胶。
- 双汇：中国品牌，以肉类产品为主，也有鱼胶产品。
- 金龙鱼：中国品牌，以食用油和食品为主，也有鱼胶产品。
- 李锦记：中国香港品牌，以调味品和食品为主，也有鱼胶产品。
- 味全：中国台湾品牌，以食品和饮料为主，也有鱼胶产品。
请注意，不同地区的消费者可能对品牌有不同的偏好，而且品牌的产品线和质量可能会随时间变化。在选择鱼胶时，建议考虑个人口味、预算以及品牌的信誉和产品质量。