即食花胶，又称即食鱼胶，是一种经过加工处理，可以直接食用的海味食品。以下是一些知名的即食花胶品牌，但请注意，这个排行榜并不是官方的，而是根据市场知名度和消费者评价综合得出的：
- 双汇：中国著名的肉类加工企业，也生产即食花胶。
- 三全：以速冻食品闻名，也有即食花胶产品。
- 海天：以调味品为主，也涉足即食花胶市场。
- 金锣：知名的肉类食品品牌，也有即食花胶产品。
- 味千：以拉面闻名，也生产即食花胶。
- 康师傅：以方便面为主，也涉足即食花胶市场。
- 统一：台湾著名的食品企业，也有即食花胶产品。
- 李锦记：以调味品为主，也生产即食花胶。
- 徐福记：以糖果和糕点为主，也有即食花胶产品。
- 好丽友：以膨化食品和糕点为主，也有即食花胶产品。
请注意，不同地区的消费者可能对品牌有不同的偏好，而且市场上的品牌和产品也在不断变化。在选择即食花胶时，建议关注产品的原料、加工工艺、保质期、营养成分以及消费者评价等因素。