鱼胶，又称鱼肚，是一种由鱼鳔制成的食品，具有很高的营养价值和药用价值。以下是一些知名的鱼胶品牌，但请注意，这些排名并不是官方的，而是根据市场知名度和消费者评价综合得出的：
- 正官庄 - 韩国品牌，以生产高品质的鱼胶而闻名。
- 同仁堂 - 中国老字号，以中医药产品著称，也生产鱼胶。
- 燕之屋 - 中国品牌，专注于燕窝和鱼胶等高端滋补品。
- 东阿阿胶 - 以阿胶闻名，也生产鱼胶。
- 海味轩 - 以海产品为主，包括鱼胶。
- 金龙鱼 - 以食用油为主，但也生产一些海产品，包括鱼胶。
- 海天 - 主要生产调味品，但也涉足海产品。
- 双汇 - 以肉类产品为主，但也生产一些海产品。
- 三全 - 以速冻食品为主，但也生产一些海产品。
- 味全 - 主要生产饮料和食品，但也涉足海产品。
请注意，这些品牌可能在不同地区有不同的知名度和市场占有率，而且鱼胶的品质也会因产地、加工工艺等因素而有所不同。在选择鱼胶时，建议关注产品的产地、加工工艺、成分和消费者评价。