燕窝是一种珍贵的食材，通常指的是某些雨燕科鸟类的唾液所筑的巢。燕窝的保存期限取决于其干燥程度和存储条件。以下是一些基本的保存方法和期限：
干燥燕窝：如果燕窝是干燥的，并且保存在密封、阴凉、干燥的环境中，它可以保存数年。干燥燕窝应该避免直接阳光照射和潮湿。
湿燕窝：如果燕窝是湿润的，通常需要在购买后尽快食用，因为湿润的环境容易导致细菌生长。如果需要保存，应该将其放入冰箱冷冻室，可以保存几个月。
炖好的燕窝：炖好的燕窝应该在冷却后放入冰箱，可以冷藏保存3-5天，或者冷冻保存几个月。
即食燕窝：市面上的即食燕窝产品通常有明确的保质期，应该按照包装上的说明进行保存和食用。
无论哪种燕窝，都应该在食用前检查是否有异味、变色或其他变质的迹象。如果有任何疑问，最好不要食用。