燕窝是一种营养价值较高的滋补品，通常用于炖煮食用。一次炖一片燕窝是可以的，但要注意以下几点：
适量食用：燕窝虽然营养价值高，但并非越多越好。一次食用的量应该适量，过量可能不易消化吸收。
炖煮方法：燕窝在炖煮时需要用文火慢炖，以保持其营养成分不受损。
食材搭配：可以根据自己的口味和需要，搭配一些其他食材，如红枣、枸杞、冰糖等，以增加风味和营养。
食用频率：燕窝可以作为日常滋补品，但建议不要过于频繁食用，以免造成营养过剩。
个人体质：每个人的体质不同，对燕窝的反应也不尽相同。有些人可能对燕窝过敏，因此在首次食用时应小心观察身体反应。
品质选择：购买燕窝时，应选择品质好、无添加的燕窝，以确保食用安全。
总之，一次炖一片燕窝是可以的，但要注意适量和正确的食用方法。如果有特殊健康状况或对燕窝有过敏史，建议在食用前咨询医生或营养师。