孕期吃鱼胶可以补充胶原蛋白和多种营养素，有助于胎儿的发育和孕妇的健康。以下是一些适合孕妇食用的鱼胶种类：

1. 深海鱼胶：如鳕鱼胶、三文鱼胶等，这些鱼胶含有丰富的Omega-3脂肪酸，对胎儿大脑和视力发育有益。

2. 鲈鱼胶：鲈鱼胶含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于孕妇增强体质。

3. 黄花鱼胶：黄花鱼胶含有丰富的胶原蛋白，有助于孕妇皮肤健康。

4. 鲍鱼胶：鲍鱼胶含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助于孕妇和胎儿的健康。

5. 海参胶：海参胶含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素，有助于孕妇增强体质。

6. 花胶：花胶含有丰富的胶原蛋白，有助于孕妇皮肤健康。

在选择鱼胶时，应注意以下几点：

• 新鲜度：选择新鲜、无异味的鱼胶。
• 来源：确保鱼胶来源可靠，避免污染。
• 烹饪方式：烹饪时避免使用过多的油脂和盐分，以免增加孕妇的负担。
• 适量食用：孕妇应适量食用鱼胶，过量可能不利于健康。

此外，孕妇在食用鱼胶前最好咨询医生或营养师的建议，以确保安全和营养均衡。