花胶，又称鱼肚，是一种由鱼鳔制成的食品，含有丰富的胶原蛋白和多种营养成分。孕妇在孕期适当食用花胶，可以带来以下一些功效：

1. 补充营养：花胶含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，有助于孕妇补充营养，增强体质。

2. 促进胎儿发育：花胶中的营养成分对胎儿的生长发育有很好的促进作用，有助于胎儿骨骼、肌肉和神经系统的发育。

3. 增强免疫力：花胶中的胶原蛋白有助于增强孕妇的免疫力，减少孕期感冒等疾病的发生。

4. 改善皮肤：花胶中的胶原蛋白有助于改善孕妇的皮肤状况，减少妊娠纹的产生。

5. 促进乳汁分泌：花胶中的营养成分有助于促进孕妇乳汁的分泌，为哺乳期做好准备。

6. 缓解孕期疲劳：花胶中的营养成分有助于缓解孕妇的疲劳感，提高孕妇的精神状态。

7. 预防贫血：花胶中的铁质有助于预防孕妇贫血，保持孕妇的血红蛋白水平。

8. 促进消化：花胶中的营养成分有助于促进孕妇的消化功能，预防孕期便秘。

需要注意的是，孕妇在食用花胶时，应选择品质好、无污染的产品，并适量食用，避免过量摄入。同时，孕妇在孕期的饮食应保持均衡，不要过分依赖某一种食物。如有疑问，请咨询专业医生。