日本有很多著名的铁锅品牌，其中一些最为知名的包括：
南部铁器（Nambu Tekki）：这是日本最知名的铁锅品牌之一，以其高质量的铸铁锅而闻名。
珍珠生活（Pearl Life）：这个品牌提供各种厨房用品，包括高品质的铁锅。
吉川（Yoshikawa）：另一个知名的铁锅制造商，以其耐用性和均匀加热而受到推崇。
柳宗理（Yanagihara）：这个品牌以其手工制作的铁锅而闻名，注重工艺和设计。
铁人（Tetsu Jin）：提供各种类型的铁锅，包括炒锅和煎锅。
富士（Fuji）：以其高品质的铸铁锅而知名。
铁之味（Tetsu no Aji）：这个品牌专注于制作传统的日本铁锅。
铁匠（Tajima）：以其手工制作的铁锅而受到赞誉。
这些品牌在日本国内外都有很高的评价，选择哪个品牌的铁锅取决于你的个人偏好和预算。