章丘铁锅是中国山东省济南市章丘区的传统手工艺品，以其优良的品质和独特的工艺而闻名。章丘铁锅的生产历史悠久，有很多厂家和作坊都在生产这种铁锅。要找到正宗的章丘铁锅，可以考虑以下几个方面：
- 历史悠久：选择那些有着悠久历史和良好口碑的厂家。
- 工艺传统：正宗的章丘铁锅应该采用传统的手工锻造工艺。
- 材质优良：好的铁锅应该使用高质量的铁材。
- 认证：查看是否有相关的质量认证或者地理标志产品认证。
由于市场上可能存在许多不同的品牌和制造商，以下是一些知名的章丘铁锅品牌，它们因其质量和工艺而受到认可：
- 章丘铁锅厂：这是一个历史悠久的品牌，以其传统的工艺和优质的产品而闻名。
- 章丘老铁锅：也是一个知名的品牌，专注于传统工艺的铁锅制作。
- 章丘传统铁锅：这个品牌同样以其传统的工艺和优质的铁锅而受到消费者的欢迎。
购买时，建议到正规的商店或者官方网站购买，以确保产品的正宗性和质量。同时，也可以查看消费者的评价和推荐，以帮助您做出选择。