选择铁锅时，质量是非常重要的考虑因素。以下是一些在中国市场上广受好评的铁锅品牌：
苏泊尔（SUPOR）：苏泊尔是中国知名的厨具品牌，其铁锅产品以耐用和性价比高著称。
爱仕达（ASD）：爱仕达是另一个知名的厨具品牌，其铁锅产品同样以质量可靠和性价比高受到消费者喜爱。
双立人（ZWILLING）：双立人是德国的高端厨具品牌，其铁锅产品以精湛的工艺和卓越的品质闻名。
菲仕乐（Fissler）：菲仕乐是另一个德国的高端厨具品牌，其铁锅产品同样以高品质和精湛的工艺受到消费者的青睐。
锅巴（GUOBA）：锅巴是中国的一个厨具品牌，其铁锅产品以实用性和耐用性受到消费者的喜爱。
炊大皇（COOKER KING）：炊大皇是中国的一个厨具品牌，其铁锅产品以实用性和耐用性受到消费者的喜爱。
铁人（TIE REN）：铁人是中国的一个厨具品牌，其铁锅产品以实用性和耐用性受到消费者的喜爱。
铁将军（TIE JIANG JUN）：铁将军是中国的一个厨具品牌，其铁锅产品以实用性和耐用性受到消费者的喜爱。
铁娘子（TIE NIANG ZI）：铁娘子是中国的一个厨具品牌，其铁锅产品以实用性和耐用性受到消费者的喜爱。
铁师傅（TIE SHI FU）：铁师傅是中国的一个厨具品牌，其铁锅产品以实用性和耐用性受到消费者的喜爱。
以上品牌都有各自的特点和优势，你可以根据自己的需求和预算来选择。同时，购买铁锅时，还需要注意锅的厚度、重量、手柄的舒适度等因素。