老式手工铁锅因其独特的烹饪效果和耐用性而受到许多烹饪爱好者的喜爱。以下是一些知名的老式手工铁锅品牌：
章丘铁锅：中国山东省章丘地区出产的铁锅，以其优良的品质和手工制作而闻名。
双立人（ZWILLING）：德国品牌，虽然以不锈钢厨具著称，但也生产高质量的铁锅。
WMF：另一个德国品牌，提供多种类型的厨具，包括手工铁锅。
苏泊尔（SUPOR）：中国品牌，提供多种厨房用品，包括手工铁锅。
爱仕达（ASD）：中国品牌，以其耐用和性价比高的厨具而受到欢迎。
铁人（Tie Ren）：中国品牌，专注于生产铁锅。
铁将军：中国品牌，以其手工制作的铁锅而知名。
铁娘子：中国品牌，提供手工制作的铁锅。
铁匠：中国品牌，以其手工制作的铁锅而受到好评。
铁师傅：中国品牌，专注于手工铁锅的制作。
选择老式手工铁锅时，除了品牌，还应考虑锅的厚度、重量、手柄的舒适性以及是否经过适当的季处理（seasoning）。季处理可以防止铁锅生锈，并且有助于形成一层天然的不粘层。此外，购买前最好查看用户评价和反馈，以确保锅的质量和性能符合您的期望。