中国手工铁锅以其优良的品质和独特的工艺而闻名。以下是一些知名的中国手工铁锅品牌，但请注意，这些排名可能会随着市场变化和消费者偏好而变化：

1. 章丘铁锅（Zhangqiu）
2. 王麻子（Wang Mazi）
3. 老铁匠（Lao Tiejiang）
4. 金龙鱼（Jin Long Yu）
5. 铁将军（Tie Jiangjun）
6. 铁锅王（Tie Guo Wang）
7. 铁匠世家（Tiejiang Shijia）
8. 铁锅村（Tie Guo Cun）
9. 铁锅传奇（Tie Guo Chuanqi）
10. 铁锅世家（Tie Guo Shijia）

这些品牌都有各自的特点和优势，如耐用性、传热性能和烹饪效果。在选择手工铁锅时，建议您考虑锅的材质、厚度、重量和工艺，以及您的烹饪需求和预算。同时，也可以参考其他消费者的评价和推荐。