阿胶糕是一种传统的中药滋补品，主要成分是阿胶，通常还会加入核桃、红枣、黑芝麻等食材。阿胶具有滋阴补血、润燥止血等功效，适用于血虚引起的各种症状，如面色苍白、眩晕、心悸、失眠等。

关于依赖性的问题，阿胶糕作为一种食品，通常不会产生药物依赖。但是，任何食品或补品都应适量食用，过量食用可能会带来一些副作用。此外，阿胶糕不适合所有人，比如体质湿热、消化不良、感冒发热等情况的人群应避免食用。

如果你对阿胶糕有特别的疑问，或者想要了解是否适合自己食用，建议咨询专业的医生或中医师，他们会根据你的具体情况给出建议。同时，保持均衡的饮食和健康的生活方式对于身体健康更为重要。