阿胶是一种传统的中药材，主要来源于驴皮，经过加工后具有补血滋阴、润燥止血等功效。山东阿胶和万通阿胶都是阿胶产品，它们的品质和效果可能因生产工艺、原料来源、品牌信誉等因素而有所不同。
在选择阿胶产品时，建议您考虑以下几点：
品牌信誉：选择知名度高、口碑好的品牌，这些品牌往往有更严格的质量控制和更好的售后服务。
原料来源：了解产品的原料来源，确保原料的质量和安全性。
生产工艺：好的生产工艺能够更好地保留原料的有效成分，提高产品的功效。
产品认证：查看产品是否有相关的质量认证，如GMP认证、ISO认证等。
个人需求：根据个人体质和需求选择合适的阿胶产品。
医生建议：如果是为了治疗特定的健康问题，建议在医生的指导下选择和使用阿胶。
最后，不同的人可能对同一产品有不同的体验和效果，因此，选择时还应考虑个人的实际体验。如果您对阿胶的选择有具体的疑问，可以咨询专业的中医师或药师。