阿胶是一种传统的中药材，由驴皮经过特殊加工制成，具有滋阴补血、润燥止血等功效。在中医理论中，阿胶被认为对于血虚引起的症状有一定的改善作用。

然而，是否“最好最快”补血，这取决于个人体质和具体的健康问题。补血的方法有很多，包括食疗、药膳、中药、适当的运动等。每个人的体质不同，对不同方法的反应也不同，因此，最好的补血方法应根据个人的实际情况和医生的建议来确定。

此外，补血并不是一个短期就能见效的过程，需要长期坚持和综合调理。如果存在贫血或其他健康问题，建议咨询医生或专业的营养师，制定适合自己的补血方案。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、保证充足的睡眠等，也是非常重要的。