阿胶糕是一种传统的中华美食，以阿胶为主要原料，辅以核桃、黑芝麻、红枣等食材制成。山东是阿胶的著名产地，拥有多个知名的阿胶糕品牌。不过，品牌排名可能会随着市场变化和消费者评价而有所变动。以下是一些山东地区较为知名的阿胶糕品牌（排名不分先后）：
- 东阿阿胶
- 宏济堂
- 华信阿胶
- 鲁花阿胶
- 颐寿堂
- 鲁南阿胶
- 鲁西阿胶
- 鲁东阿胶
- 鲁中阿胶
- 鲁北阿胶
请注意，这些品牌可能在不同地区和时间的知名度和市场占有率有所不同。在选择阿胶糕时，建议您根据自己的口味偏好、品牌信誉以及产品的质量标准来做出选择。同时，购买时注意查看产品的生产日期、保质期以及相关的质量认证，确保食用安全。