花胶（鱼肚）是一种常见的海味食品，通常由鱼鳔制成，具有滋补和药用价值。关于从香港带回大陆的问题，需要考虑以下几个方面：

1. 海关规定：根据中国海关的规定，携带入境的物品需要符合相关法律法规。对于食品类物品，通常需要符合检疫和卫生标准。

2. 检疫要求：由于花胶属于动物源性产品，可能会涉及到动植物检疫的问题。在某些情况下，未经检疫的动物源性产品可能会被禁止入境。

3. 个人携带量：个人携带的物品通常有一定的免税额度，但超过一定数量可能会需要申报并缴纳关税。

4. 包装和标签：确保花胶的包装符合运输和海关的要求，并且有清晰的标签，包括成分、生产日期、保质期等信息。

5. 最新政策：由于政策可能会有变动，建议在出行前，通过官方渠道或咨询相关部门获取最新的入境携带物品规定。

6. 健康码和申报：在疫情期间，可能还需要提供健康码和进行健康申报。

建议在携带花胶回大陆之前，先了解最新的海关政策和检疫要求，以确保顺利通关。如果不确定，可以咨询专业的旅行顾问或直接联系海关部门。