鱼胶，又称鱼鳔，是一种富含胶原蛋白的食物，通常从鱼的气囊中提取。女性常吃鱼胶可能会带来以下一些变化：

1. 皮肤改善：鱼胶中的胶原蛋白有助于皮肤保持弹性和水分，可能有助于减少皱纹和细纹的出现。

2. 关节健康：胶原蛋白是关节软骨的主要成分，常吃鱼胶可能有助于改善关节健康，减少关节疼痛。

3. 头发和指甲健康：胶原蛋白对头发和指甲的健康也很重要，常吃鱼胶可能有助于改善头发和指甲的强度和光泽。

4. 肌肉健康：胶原蛋白有助于肌肉的生长和修复，常吃鱼胶可能有助于保持肌肉健康。

5. 心血管健康：一些研究表明，鱼胶中的某些成分可能有助于降低心血管疾病的风险。

6. 消化系统健康：鱼胶中的胶原蛋白可能有助于改善消化系统的健康。

7. 减肥：鱼胶是一种低热量、高蛋白的食物，可能有助于控制体重。

8. 免疫系统：鱼胶中的某些成分可能有助于增强免疫系统。

然而，需要注意的是，鱼胶中的胶原蛋白是大分子蛋白质，人体对其吸收率有限。此外，鱼胶的营养价值也受到其来源和处理方式的影响。因此，虽然鱼胶可能对健康有益，但不应过度依赖它来改善健康。保持均衡的饮食和健康的生活方式是最重要的。