鱼胶原蛋白肽是从鱼鳞、鱼皮或鱼骨中提取的一种蛋白质水解产物。胶原蛋白是人体和其他动物体内的一种主要结构蛋白，对于维持皮肤、骨骼、肌腱、韧带和其他结缔组织的弹性和强度至关重要。

鱼胶原蛋白肽具有以下特点：

1. 生物相容性：由于其与人体胶原蛋白结构相似，因此具有很好的生物相容性。

2. 易于吸收：水解后的胶原蛋白肽分子量较小，更容易被人体吸收。

3. 保湿性：胶原蛋白肽有助于保持皮肤的水分，改善皮肤弹性。

4. 抗老化：胶原蛋白的流失是皮肤老化的主要原因之一，补充胶原蛋白肽有助于减缓皮肤老化过程。

5. 促进伤口愈合：胶原蛋白肽可以促进伤口愈合，对于手术后恢复有帮助。

6. 改善关节健康：胶原蛋白是关节软骨的主要成分，补充胶原蛋白肽有助于改善关节健康。

鱼胶原蛋白肽通常用于保健品、美容产品和食品添加剂中，以帮助改善皮肤健康、增强骨骼和关节健康等。然而，对于鱼胶原蛋白肽的具体效果，不同个体可能会有不同的反应，且需要更多的科学研究来验证其长期效果和安全性。