铝合金压力锅氧化是常见的现象，通常表现为表面出现白色或灰色的斑点或膜。氧化本身不会影响压力锅的使用功能，但是氧化层可能影响锅的美观和热传导效率。
如果氧化层很薄，且没有影响到锅体的密封性，那么压力锅仍然可以正常使用。但是，如果氧化层较厚，或者有破损、锈蚀的迹象，那么可能会影响到锅体的密封性和安全性，这时候应该谨慎使用或者考虑更换。
为了延长压力锅的使用寿命，可以采取以下措施：
- 清洗时避免使用硬质刷子或含有研磨剂的清洁剂，以免刮伤锅体表面。
- 清洗后及时擦干，避免水分滞留导致氧化。
- 存放时保持干燥通风，避免潮湿环境加速氧化。
- 定期检查锅体的密封圈，确保其完好无损。
如果你对压力锅的安全性有疑问，建议咨询专业的维修人员进行检查和维修。安全使用厨具是非常重要的。