手工铁锅因其独特的工艺和优良的烹饪性能而受到许多烹饪爱好者的喜爱。以下是一些知名的手工铁锅品牌，但请注意，这个排行榜并不是绝对的，因为不同人可能对品牌有不同的偏好：
- Lodge - 美国品牌，以其耐用性和性价比高而闻名。
- Stanley - 以其户外烹饪产品而知名，也生产高质量的手工铁锅。
- De Buyer - 法国品牌，以其专业级铁锅和烹饪用具而著称。
- Mauviel - 另一个法国品牌，以其高品质的铜锅和铁锅而受到专业厨师的青睐。
- Global Knives - 日本品牌，虽然以刀具闻名，但也生产一些手工铁锅。
- Rösle - 德国品牌，以其不锈钢和铸铁厨具而知名。
- Le Creuset - 法国品牌，以其色彩鲜艳的珐琅铸铁锅而著名，也生产手工铁锅。
- Fissler - 德国品牌，以其高品质的不锈钢和铸铁厨具而受到好评。
- WMF - 德国品牌，提供各种高质量的厨房用品，包括手工铁锅。
- T-fal - 法国品牌，以其不粘锅而知名，但也生产一些手工铁锅。
这些品牌在全球范围内都有销售，但具体可用性可能因地区而异。在选择手工铁锅时，除了品牌，还应考虑锅的材质、大小、重量、维护要求以及个人烹饪习惯。