手工铁锅因其优良的导热性能和耐用性而受到许多烹饪爱好者的喜爱。以下是一些知名的手工铁锅品牌，但请注意，这个排行榜并不是绝对的，因为不同人可能对品牌有不同的偏好：
- Lodge - 美国品牌，以其耐用性和性价比而闻名。
- Mauviel - 法国品牌，以其高品质的铜锅和铁锅而著称。
- De Buyer - 另一个法国品牌，以其手工制作的铁锅而知名。
- Global Knives - 日本品牌，虽然以刀具闻名，但也生产高质量的铁锅。
- Rösle - 德国品牌，提供各种厨房工具，包括手工铁锅。
- Swiss Diamond - 瑞士品牌，以其不粘铁锅而受欢迎。
- Le Creuset - 法国品牌，虽然以珐琅铸铁锅闻名，但也生产铁锅。
- Tramontina - 巴西品牌，提供各种厨房用品，包括铁锅。
- Fissler - 德国品牌，以其高品质的锅具而知名。
- WMF - 德国品牌，提供各种厨房用品，包括铁锅。
这些品牌在全球范围内都有销售，但可用性可能会因地区而异。在选择手工铁锅时，除了品牌，还应考虑锅的材质、大小、厚度以及是否适合你的烹饪需求。