手工铁锅因其独特的制作工艺和优良的烹饪性能而受到许多烹饪爱好者的喜爱。以下是一些知名的手工铁锅品牌，这些品牌可能因地区和市场而有所不同：
- Lodge - 美国品牌，以其耐用的铸铁锅而闻名。
- Le Creuset - 法国品牌，以其色彩丰富的珐琅铸铁锅而著称。
- Staub - 另一个法国品牌，同样以珐琅铸铁锅而知名。
- Mauviel - 法国品牌，专注于制作高品质的铜锅和不锈钢锅。
- Demeyere - 比利时品牌，以其不锈钢锅具而闻名。
- Global - 日本品牌，以其锋利的刀具和高质量的锅具而受欢迎。
- Scanpan - 丹麦品牌，以其不粘锅和多层不锈钢锅具而知名。
- All-Clad - 美国品牌，以其多层不锈钢锅具而著称。
- Fissler - 德国品牌，以其高压锅和不锈钢锅具而受欢迎。
- WMF - 德国品牌，提供各种不锈钢和铸铁锅具。
- Swiss Diamond - 瑞士品牌，以其钻石涂层不粘锅而知名。
- Tefal - 法国品牌，以其不粘锅而闻名。
- Tramontina - 巴西品牌，提供各种不锈钢和铸铁锅具。
- Calphalon - 美国品牌，以其不粘锅和不锈钢锅具而受欢迎。
- GreenLife - 提供环保的不粘锅具。
请注意，这个列表并不全面，市场上还有许多其他优秀的手工铁锅品牌。在选择手工铁锅时，考虑锅的材质、耐用性、热分布性能以及个人烹饪需求是很重要的。