老年人滋阴补血是一个需要综合考虑的问题，因为每个人的体质和健康状况都不同。以下是一些常见的滋阴补血的食物和方法，但请记得在采取任何饮食或补充措施之前，最好咨询医生或营养师的意见：
红枣：含有丰富的维生素和矿物质，是补血的好食材。
黑枸杞：含有丰富的花青素，具有抗氧化作用，对补血有辅助作用。
黑芝麻：含有丰富的维生素E和铁质，有助于补血。
红肉：如牛肉、羊肉等，含有丰富的铁质，是补血的好食物。
动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，含有丰富的铁质和维生素A，有助于补血。
红豆：含有丰富的铁质和蛋白质，有助于补血。
黑木耳：含有丰富的铁质，有助于补血。
桂圆：含有丰富的糖分和维生素，对补血有一定的帮助。
枸杞：含有丰富的多糖和维生素，对补血有辅助作用。
鸡蛋：含有丰富的蛋白质和铁质，有助于补血。
除了食物，还可以通过以下方式来辅助滋阴补血：
- 保持适当的运动，如散步、太极等，有助于促进血液循环。
- 保持良好的作息习惯，充足的睡眠有助于身体的恢复和补血。
- 减少压力，保持心情舒畅，有助于身体的自我调节和恢复。
请记住，食物补充只是辅助手段，如果有贫血或其他健康问题，应及时就医治疗。