老年人滋阴补血是中医养生的一个重要方面，可以通过饮食调理来实现。以下是一些适合老年人滋阴补血的食物：
- 红枣：含有丰富的维生素和微量元素，具有很好的补血作用。
- 黑芝麻：含有丰富的铁质和维生素E，对补血和滋阴有很好的效果。
- 黑枣：含有丰富的维生素C和铁质，有助于补血。
- 龙眼：含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等，具有很好的滋补作用。
- 枸杞：含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等，对补血和滋阴有很好的效果。
- 山药：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有滋阴补肾的作用。
- 莲子：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，具有养心安神、补脾止泻、益肾涩精的功效。
- 核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于补血和滋阴。
- 鸡肉：含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，对补血有很好的效果。
- 鸡蛋：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是补血的佳品。
除了食物之外，老年人还应该注意合理的饮食结构，避免过度劳累，保持充足的睡眠和良好的心态，这些都有助于身体的滋阴补血。同时，如果老年人有特定的健康问题，最好在医生的指导下进行饮食调理。