老年人滋阴补血是中医养生中的一个重要概念，通常指的是通过食物或药物来滋养身体的阴液和血液，以维持健康。以下是一些常见的滋阴补血的食物和方法：
红枣：红枣含有丰富的维生素和矿物质，是传统的补血佳品。
黑芝麻：黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质和微量元素，具有很好的滋阴补血作用。
黑枣：黑枣含有丰富的铁质，对于补血有很好的效果。
桂圆：桂圆肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素等，有补血安神的作用。
枸杞：枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等，具有滋阴补血的功效。
黑木耳：黑木耳含有丰富的铁质，是补血的佳品。
红肉：如牛肉、羊肉等，含有丰富的铁和蛋白质，有助于补血。
动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，含有丰富的铁和维生素A，对补血有很好的效果。
豆制品：如豆腐、豆浆等，含有丰富的植物蛋白和铁质。
蔬菜：如菠菜、芹菜等，含有丰富的铁质和维生素。
水果：如苹果、葡萄、樱桃等，含有丰富的维生素和矿物质。
中药材：如当归、黄芪、党参等，可以在中医师的指导下使用。
需要注意的是，滋阴补血并非一蹴而就，需要长期坚持合理的饮食和生活习惯。同时，如果有特定的健康问题，应该咨询医生或中医师，根据个人体质和健康状况进行调整。此外，老年人在滋阴补血的同时，还应注意不要过量摄入，以免造成身体负担。