鱼胶，又称鱼肚，是鱼鳔的干制品，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸、微量元素等营养成分。孕妇在妊娠期间适量食用鱼胶，可以带来以下好处：

1. 补充蛋白质：鱼胶富含优质蛋白质，有助于孕妇和胎儿的健康发育。

2. 促进胶原蛋白生成：胶原蛋白是皮肤、骨骼、肌腱等组织的重要组成部分，有助于孕妇皮肤弹性的维持和胎儿骨骼的发育。

3. 提供微量元素：鱼胶中含有的钙、铁、锌等微量元素对孕妇和胎儿的健康都很重要。

4. 增强免疫力：鱼胶中的营养成分有助于增强孕妇的免疫力，减少生病的风险。

5. 促进胎儿大脑发育：鱼胶中的某些营养成分，如DHA，对孕妇和胎儿的大脑发育有益。

6. 改善孕妇贫血：鱼胶中的铁元素有助于预防和改善孕妇贫血。

7. 促进消化：鱼胶中的膳食纤维有助于改善孕妇的消化系统。

8. 美容养颜：鱼胶中的胶原蛋白有助于改善孕妇的皮肤状况，减少妊娠纹的出现。

9. 缓解孕期不适：鱼胶中的营养成分有助于缓解孕妇的疲劳感和孕期不适。

尽管鱼胶对孕妇有很多好处，但也要注意适量食用，过量摄入可能会导致消化不良或其他问题。此外，孕妇在选择鱼胶时，应选择品质好、无污染的产品，并在医生或营养师的建议下食用。