即食花胶是一种方便食用的海味食品，通常以鱼鳔为原料加工而成。关于一次吃多少克，这主要取决于个人的饮食习惯和营养需求。以下是一些建议：

1. 适量原则：一般来说，成人每次食用20-30克左右是比较合适的量。这个量可以满足人体对蛋白质和其他营养成分的需求，同时也不会造成过量摄入。

2. 营养均衡：花胶虽然营养丰富，但也应该与其他食物搭配食用，以保证营养均衡。

3. 个人体质：不同的人对花胶的消化和吸收能力不同，有些人可能需要更多的量，而有些人则可能需要较少的量。

4. 食用频率：如果是为了补充营养，可以每周食用2-3次；如果是为了美容养颜，可以适量增加食用频率。

5. 医生建议：如果有特殊健康状况，如肾脏疾病、痛风等，应该在医生的指导下食用。

6. 包装说明：如果购买的是即食花胶产品，可以参照包装上的建议食用量。

总之，食用即食花胶时，应该根据个人的实际情况和需求来决定食用量，同时注意不要过量食用。