即食花胶，又称即食鱼胶，是一种经过加工处理的海味食品，通常由鱼鳔制成。它的口感和味道因个人口味而异，有些人可能会觉得好吃，而有些人可能不太喜欢。

即食花胶的优点包括：

1. 方便：即食花胶不需要额外的烹饪过程，可以直接食用或者加热后食用。
2. 营养丰富：花胶富含胶原蛋白，对皮肤、骨骼和关节健康有益。
3. 口感独特：花胶具有独特的口感，有些人可能会喜欢这种口感。

然而，也有一些人可能不喜欢即食花胶，原因可能包括：

1. 口感：有些人可能不喜欢花胶的独特口感。
2. 味道：即食花胶的味道可能因品牌和加工方式而异，有些人可能不喜欢某些品牌或加工方式下的味道。
3. 价格：即食花胶的价格可能相对较高，有些人可能觉得性价比不高。

总的来说，即食花胶是否好吃取决于个人口味和偏好。如果你对即食花胶感兴趣，可以尝试购买一些品牌的产品，看看是否符合你的口味。