花胶，又称鱼肚、鱼鳔，是一种富含胶原蛋白的食材，常用于煲汤和烹饪。市场上有很多品牌的即食花胶，以下是一些受欢迎的品牌：

1. 燕之屋：这个品牌以其高品质的燕窝和花胶产品而闻名。
2. 同仁堂：这是一个历史悠久的中医药品牌，也提供即食花胶产品。
3. 海味轩：专注于海产品，包括即食花胶。
4. 海天：这是一个知名的调味品品牌，也提供即食花胶。
5. 三全：以速冻食品著称，也提供即食花胶产品。
6. 李锦记：这是一个国际知名的调味品品牌，也提供即食花胶。
7. 金龙鱼：以食用油和食品为主，也提供即食花胶。

请注意，品牌的选择可能会因地区和个人喜好而有所不同。在选择即食花胶时，建议查看产品的成分、生产日期、保质期以及是否有相关的质量认证。此外，也可以参考消费者的评价和推荐来做出选择。