挑选电压力锅时，可以从以下几个方面来考虑：
品牌和质量：选择知名品牌的电压力锅，通常质量和售后服务都会有保障。
容量：根据家庭人数和使用需求选择合适的容量。一般来说，3-4人家庭可以选择4-6升的电压力锅，5人以上家庭可以选择6升以上的。
内胆材质：优质的内胆材质能够更好地保持食物的营养成分，常见的有不锈钢、陶瓷和不粘涂层等。
功能：现代电压力锅通常具备多种烹饪模式，如煮饭、炖肉、煮粥等。选择功能齐全的电压力锅可以满足不同的烹饪需求。
安全性：检查电压力锅的安全阀、压力释放机制等是否可靠，确保使用过程中的安全。
易用性：操作界面是否直观易懂，是否容易清洁，这些都是考虑的因素。
能效：查看电压力锅的能效标签，选择能效等级高的电压力锅可以节省能源。
价格：根据预算选择性价比高的产品，但不要过分追求低价，以免牺牲质量和安全性。
用户评价：查看其他用户的评价和反馈，了解产品的实际使用情况。
保修政策：了解产品的保修期限和保修范围，选择保修政策好的产品。
在购买前，可以到实体店亲自查看和体验，或者在网上查看详细的产品评测和用户评论，以便做出更明智的选择。