铝合金压力锅发黑通常是由于氧化反应造成的，这可能是由于长时间使用、清洁不当或者烹饪过程中的化学反应。以下是一些处理铝合金压力锅发黑的方法：
清洁剂清洗：
- 使用温和的清洁剂和软布轻轻擦拭表面，避免使用硬刷或金属丝球，以免刮伤锅体。
醋和盐：
- 将等量的白醋和盐混合成糊状，用软布蘸取后擦拭锅体，然后用清水冲洗干净。
柠檬：
- 将柠檬切片，用柠檬片擦拭锅体，柠檬中的酸性成分可以帮助去除氧化层。
小苏打：
- 将小苏打与水混合成糊状，用软布或海绵蘸取后擦拭锅体，然后用清水冲洗干净。
牙膏：
- 使用不含磨砂颗粒的牙膏，用软布或海绵蘸取后擦拭锅体，然后用清水冲洗干净。
专业清洁剂：
- 市面上有专门用于清洁铝合金锅具的清洁剂，按照产品说明使用。
避免长时间浸泡：
- 清洗后尽快擦干锅体，避免长时间浸泡在水中，以免加速氧化。
定期保养：
- 定期使用食用油涂抹锅体，形成保护层，减少氧化。
避免高温：
- 使用时避免长时间高温加热，高温会加速氧化过程。
更换：
- 如果锅体发黑严重，且上述方法无法恢复，可能需要考虑更换新的锅具。
在处理铝合金压力锅时，请确保遵循产品说明书上的清洁和保养指南，以避免损坏锅具。如果锅具发黑是由于内部涂层损坏导致的，可能需要更换新的锅具，因为涂层损坏可能会影响食物安全。