阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要成分是阿胶，辅以核桃、黑芝麻、红枣等食材制成。阿胶具有滋阴补血、润燥止血等功效，适合体质虚弱、血虚、贫血、失眠多梦的人群食用。以下是阿胶糕的正确吃法和服用时间的一些建议：

1. 服用时间：

   • 早晨空腹：早晨起床后，空腹时服用，有助于阿胶糕中营养成分的吸收。
   • 晚上睡前：晚上睡前服用，有助于改善睡眠质量，特别是对于失眠多梦的人群。

2. 服用量：

   • 根据个人体质和需求，一般建议每天服用1-2片，不宜过多，以免造成身体负担。

3. 服用方法：

   • 可以直接食用，也可以泡水喝，或者加入牛奶、豆浆等饮品中食用。

4. 注意事项：

   • 阿胶糕属于滋补品，不适合所有人群。孕妇、儿童、感冒发热、消化不良、糖尿病患者等特殊人群应在医生指导下食用。
   • 服用期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，以免影响阿胶糕的滋补效果。
   • 如果正在服用其他药物，应咨询医生，避免药物相互作用。

5. 储存方法：

   • 阿胶糕应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿，以免影响品质。

请根据自己的实际情况和体质，合理选择服用阿胶糕的时间和量，并在必要时咨询专业医生的意见。