鱼胶，又称为鱼肚，是一种富含胶原蛋白的食材，对女性来说，适量食用鱼胶有助于补充胶原蛋白，对皮肤有一定的好处。但是，是否每天都吃鱼胶，需要考虑以下几个因素：

1. 营养均衡：虽然鱼胶富含胶原蛋白，但是任何食物都不应该过量食用。保持饮食的多样性和均衡性是非常重要的，以确保身体获得所有必需的营养素。

2. 个人体质：每个人的体质不同，对食物的消化和吸收能力也不同。有些人可能对鱼胶中的某些成分敏感，或者过量食用可能导致消化不良。

3. 健康问题：如果你有特定的健康问题，如肾脏疾病、痛风等，可能需要限制蛋白质的摄入，因此在食用鱼胶前最好咨询医生的意见。

4. 烹饪方式：鱼胶的烹饪方式也会影响其营养价值和健康影响。一般来说，清蒸或炖煮是比较健康的烹饪方式。

5. 适量原则：即使是健康的食物，也应该适量食用。过量食用任何食物都可能导致营养过剩或其他健康问题。

总的来说，适量食用鱼胶是有益的，但不建议每天都吃。最好根据个人的健康状况、饮食习惯和医生的建议来决定食用频率。如果你对鱼胶的食用有疑问，建议咨询营养师或医生。