DHA(Docosahexaenoic acid,二十二碳六烯酸)是一种Omega-3脂肪酸,对大脑和视力发育非常重要。许多鱼类都含有DHA,尤其是深海鱼类。以下是一些富含DHA的鱼类:
- 三文鱼(Salmon)
- 鲭鱼(Mackerel)
- 鲑鱼(Sardines)
- 鲔鱼(Tuna)
- 鳕鱼(Cod)
- 鲱鱼(Herring)
- 鲈鱼(Bass)
- 鳟鱼(Trout)
- 鲷鱼(Snapper)
- 鳗鱼(Eel)
此外,鱼油补充剂也是DHA的常见来源。在选择富含DHA的鱼类时,建议选择野生捕捞的鱼类,因为它们通常比养殖鱼类含有更多的Omega-3脂肪酸。同时,也要注意鱼类的汞含量,因为高汞鱼类可能对健康产生负面影响。