瓶装鲜炖燕窝的保质期通常取决于其加工方式、包装材料、以及储存条件。一般来说，如果燕窝经过适当的杀菌处理，并且密封在无菌的容器中，保质期可以较长。不过，具体的保质期需要根据生产商提供的信息来确定，因为不同的产品和品牌可能会有不同的保质期限。
通常，瓶装燕窝产品上会有明确的保质期标识，消费者在购买和食用前应仔细检查。如果产品已经开封，建议尽快食用，因为开封后的产品更容易受到微生物污染，保质期会大大缩短。
如果您手头有一瓶瓶装鲜炖燕窝，并且不确定其保质期，建议您查看包装上的标签或联系生产商获取准确信息。如果产品已经过期，出于食品安全考虑，不建议食用。