高压锅的寿命受多种因素影响，包括使用频率、锅体材质、使用和保养情况等。一般来说，如果正确使用和维护，高压锅可以使用10年甚至更长时间。但为了安全起见，建议定期检查高压锅的密封圈、安全阀、压力阀等关键部件，并根据制造商的建议进行更换。
此外，一些高压锅制造商会建议在高压锅使用一定年限后进行更换，比如5年或10年。因此，最好参考您所使用的高压锅的说明书或咨询制造商的建议。
如果您的高压锅出现任何异常，比如压力释放不正常、密封圈老化、锅体变形或有裂缝，应立即停止使用，并考虑更换新的高压锅。安全总是第一位的。