在中国，乘坐火车时携带物品有一定的限制。根据中国铁路客户服务中心的规定，旅客携带的物品总重量不得超过20公斤，且每件物品的外部尺寸之和不得超过160厘米。

锅铲、铁锅和电饭煲这类厨具，只要符合上述的重量和尺寸限制，通常是可以带上火车的。但是，需要注意的是，这些物品可能会被视为“锐器”，因此在携带时需要特别注意包装，以避免在运输过程中对其他乘客或物品造成伤害。

此外，如果你的厨具是新的，包装完好，通常不会有问题。但如果是使用过的，可能会因为卫生问题而受到限制。建议在携带前，最好咨询一下当地的火车站或铁路客服，以确保没有违反任何规定。

总的来说，只要遵守铁路的相关规定，锅铲、铁锅和电饭煲是可以带上火车的。